Cara Membuat Kue Tart Mini ala Korea yang Kekinian, Mudah!
Belakangan ini, kue tart mini atau yang dikenal juga sebagai Korean lunch box/bento cake banyak disukai warga.
Walau ukuran lebih kecil dibandingkan kue tart umumnya, yaitu cuma sekitaran 7,6-10,2 cm, masih tetap banyak mengundang hotbreadsmddc.com perhatian karena dekornya yang sederhana dan unik. Apalagi, kue tart mini ini umumnya memiliki beberapa warna pastel yang menawan.
Tidak cuma dipakai sebagi kue ulang tahun, kue tart mini a la Korea itu dapat dipakai untuk rayakan hari khusus lain, seperti pernikahan, anniversary, atau memeringati hari khusus di kelompok penggemar idol K-pop.
Seringkali juga yang menghiasinya dengan perkataan lain pada peristiwa wisuda, sampai jadi sajian penutup saat rekreasi.
Memang banyak toko roti yang jual kue tart Korea ini, tapi bila Mam ingin coba membuat, resep kue tart mini berikut kemungkinan dapat menolong!
Resep Kue Tart Mini
Membuat kue tart mini di dalam rumah bisa jadi opsi yang baik karena bisa mengirit bujet, dibandingkan membeli di toko roti.
Kue tart yang dibikin sendiri akan memiliki arti lebih dalam untuk orang tercinta.
Berikut langkah membuat kue tart Korea yang dapat Mam coba!
1. Resep Kue Tart Mini
Selainnya rasanya yang nikmat, Mam juga dapat menghiasinya sesenang hati.
Yok, persiapkan beberapa bahan dan ikutinya langkah membuat kue tart mini berikut ini.
2. Resep Kue Tart Mini Korea
Bila Mam ingin membuat kue tart mini sendiri, dibutuhkan kesabaran pada prosesnya.
Tetapi, hasilnya akan worth it karena kue tart yang dibikin akan sangat elok.
Inilah resep kue tart ala-ala Korea yang dapat Mam sontek.
Resep Martabak Cheese Cake: Hidangan Hari Raya yang Anti-Mainstream
Mam, kadangkala kita bosan melahap atau mendatangkan beberapa menu makanan yang itu melulu saat Lebaran atau Hari Raya datang. Paling kita akan menyuguhkan opor ayam, kari ayam, sambal goreng ati, dan berbagai jenis beberapa kue kering di atas meja makan.
Coba membuat suatu hal yang tidak sama dari umumnya, karena malah ketidaksamaan yang hendak membuat situasi jadi lebih terkesan. Salah satunya Mam dapat membuat cake saat Hari Raya kelak, menarik kan?
Nach, ini kali ada resep cake yang unik dan berlainan dari lainnya nih Mam, yakni Martabak Cheese Cake. Ingin tahu resepnya? Baca yok Resep Martabak Cheese Cake berikut ini!
Langkah Membuat:
Aduk sampai rata biskuit dan mentega leleh. Tuangkan ke loyang bongkar-pasang atau ring ukuran 16 cm.
Padatkan biskuit memakai sendok. Taruh dalam kulkas.
Kocok krim cheese, gula lembut, dan konsentrat vanilla memakai mixer kecepatan tinggi sampai halus.
Aduk sampai rata gelatin bubuk dan air. Biarkan sampai mengental (10 menit).
Panasi kombinasi gelatin sampai mencair. Tuangkan ke adonan krim cheese, aduk sampai rata.
Tambah cream kental dan selai kacang, kocok kembali sampai rata.
Masukan meises dan kacang tanah sangrai, aduk memakai spatula sampai rata.
Tuangkan adonan ke atas biskuit padat, taruh dalam kulkas sampai mengeras.
Ganache: Panasi cream kental sampai mendidih, tuangkan ke potongan cokelat. Biarkan sampai cokelat leleh, aduk sampai rata, diamkan sampai tidak panas.
Mengeluarkan cheesecake dari loyang, siram sisi atas cheese cake dengan ganache, taruh lagi dalam kulkas sampai ganache mengeras.
Hias berbahan topping. Potongi, suguhkan dingin.
Waw, kedengar sedap dan nikmat ya kelihatannya. Kombinasi rasa martabak, gurihnya keju, dan halusnya adonan cake akan membuat semuanya yang melahapnya jadi terbuai.
